Receita de de pavê Paixão Cremosa passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer Receita de pavê Paixão Cremosa. Veja mais receitas com pavê.
ingredientes do Receita de pavê Paixão Cremosa
Para fazer a receita de Paixão Cremosa, você vai precisar de:- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado)
- 3 gemas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
Como fazer receita de pavê Paixão Cremosa
- Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, passe as gemas na peneira, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco.
- Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
- Separe 1/3 desta mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.
- Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
- Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate. Salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos. Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
- Derreta o chocolate ao leite e espalhe por cima da torta.
- Deixe gelar na geladeira (não no congelador) por 2 horas.
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Receita de pavê Paixão Cremosa
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