Cookie de chocolate

Receita de cookie de chocolate para o final de tarde em casa. Faça esse cookie de chocolate para o chá da tarde.
3 min leitura
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  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 200g de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 300g de chocolate picado


  1. Preaqueça o forno em temperatura média. 
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve. 
  3. Bata na batedeira a margarina e os açúcares até formar um creme. 
  4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. 
  5. Misture a baunilha.
  6. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha com fermento e sal. 
  7. Depois de bem misturado, acrescente o chocolate picado e mexa com uma espátula de plástico ou colher de pau. 
  8. Em uma assadeira untada, despeje, com uma colher, o equivalente a 1/4 de xícara da massa para cada cookie, formando uma círculo. 
  9. Repita com o restante da massa. 
  10. Cuidado para que eles fiquem distantes um dos outros e longe das bordas. 
  11. Asse até dourar, por cerca de 15 a 18 minutos, girando a forma, para dourar por igual. 
  12. Deixe esfriar por um ou dois minutos na assadeira, depois retire e deixe esfriar completamente antes de servir.
Rende 16 unidades

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Quantidade: 04 porções
Categoria: Baunilha
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