Bolo bomba de chocolate

Ingredientes

Recheio:

1 lata de leite condensado

3 latas de leite comum

3 gemas

3 colheres de amido de milho

2 latas de creme de leite

1 barra de 200 g de chocolate ao leite

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Massa:

100 g de margarina

3 ovos

1 xícara de leite

3 xícaras de farinha de trigo

3 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (bem cheia) de fermento em pó

Modo de preparo

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Recheio:

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido de milho

Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre

Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro

Reserve

Massa:

Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina

Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, por último as claras em neve e o fermento

A massa fica um pouco mais dura do que dos outros bolos

Em uma assadeira redonda e untada coloque metade da massa, o recheio frio (não colocar nas bordas) e o restante da massa

Leve para assar em forno médio por 40 minutos em média

Aqueça em banho-maria ou no microondas a outra lata de creme de leite, acrescente o chocolate mexendo até derreter e use para cobrir o bolo quente

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Bolo bomba de chocolate

Bolo bomba de chocolate Leite condensado, creme de leite. Delícia de bolo para fazer ainda hoje. #receitas #receitassimples #receitasfáceis #receitassalgadas #receitasdoces #almoço #cafédamanhã #jantar #bolos #tortas #sobremesas #receita #comidasaudável

Quantidade: 04 porções

Categoria: Bolos
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