Torta Gelada de Chocolate Bis com Wafers

A torta gelada de chocolate Bis com Wafer mais fácil que você já fez. E é sempre um grande sucesso. É o tipo de sobremesa fácil, perfeita para o verão e divertida, porque todos vão amar. Essa torta gelada de chocolate Bis com Wafer é simplesmente maravilhosa.

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Ingredientes da torta

1 caixa de leite condensado

1 1/2 caixa de leite

2 gema de ovo peneirada

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de margarina

200 gramas de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite 

3 de clara de ovo em neve

3 colher (sopa) de açúcar

1 caixinha de biscoito tipo wafer coberto com chocolate

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Como fazer torta gelada de chocolate Bis com wafers

Para o creme branco

Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Misture o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar .

Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. 

Para a mousse de chocolate

Em banho maria derreta o chocolate misture com o creme de leite e reserve.

Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.

Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Reserve.

Montagem da Torta Gelada de Chocolate Bis com Wafers

Coloque em um refratário o creme branco, em seguida os biscoitos Wafer e por cima o mousse de chocolate.

Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

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Torta Gelada de Chocolate Bis com Wafers

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Quantidade: 04 porções

Categoria: Chocolate
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