Guia da Receita

Brigadeiro de Leite Moça® tradicional

Receita de Brigadeiro de Leite Moça® tradicional passo-a-passo. Acesse e confira todos os ingredientes e como preparar essa sobremesa.


O brigadeiro tradicional é o doce brasileiro mais famoso no mundo. É parecido com uma trufa de chocolate e tem uma textura de caramelo. É uma mistura bem espessa de leite condensado, manteiga e cacau em pó (chocolate), cozinhados em fogo baixo. Depois de frio, é enrolado em pequenas bolas e coberto com granulados de chocolate.
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Receita de Brigadeiro tradicional de Leite Moça® passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer brigadeiro.

Ingredientes do brigadeiro

  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • Manteiga para untar

Como fazer Brigadeiro de Leite Moça® tradicional

  1. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e a manteiga.
  2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).
  3. Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado.
  5. Sirva em forminhas de papel.

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Brigadeiro de Leite Moça® tradicional

Brigadeiro de Leite Moça® tradicional

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Quantidade: 04 porções
Categoria: Aniversário
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2 Kommentare

  1. Na lista dos ingredientes a manteiga é para untar, mas no nodo de preparo, diz para colocar na panela e leite Moça, chocolate Dois Frades e a manteiga. Quanto de manteiga?
  2. Minha dúvida é a MSm que do Fábio a respeito da manteiga e para por dentro com o leite moça ou só para untar
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