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Receita de macarrão de forno cremoso

Essa receita de macarrão de forno é super fácil de fazer. Anote como fazer esse macarrão de forno delicioso com passo a passo. Confira os ingredientes
4 min leitura
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Receita de macarrão de forno

Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Rendimento: 06 porções

★★★★★
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Essa receita de macarrão de forno é super fácil de fazer. Anote como fazer esse macarrão de forno delicioso com passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer Receita de macarrão de forno. Veja mais receitas com macarrão.

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Ingredientes do macarrão de forno

  • 1 e 1/2 kg de peito de frango
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 tomates sem sementes e picados em cubos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 lata de milho verde escorrida (200 gramas)
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 500 gramas de macarrão tipo fusilli, cozido um pouco antes de estar al dente
  • 300 gramas de mussarela ralada grossa, misturada com 50 gramas de parmesão ralado
  • Cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes do Molho do macarrão

  • 1 lata de creme de leite⠀
  • 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)⠀
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 100 gramas de parmesão ralado
  • noz-moscada a gosto



Como fazer macarrão de forno

  1. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.
  2. Em uma panela grande, coloque o óleo, deixe aquecer bem e acrescente a cebola
  3. Quando a cebola estiver bem transparente, adicione o alho
  4. Deixe tudo dourar e adicione o extrato de tomate, o tomate picado, o frango e misture bem
  5. Dissolva os caldos de galinha em 250 ml de água fervente e misture na panela
  6. Acrescente também o milho verde, a pimenta-do-reino e corrija o sal
  7. Em outra panela, coloque 2/3 do leite, a maisena dissolvida no restante do leite, a margarina, o cubinho de caldo e o parmesão
  8. Mexa até ferver e obter consistência.⠀ Apague o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem
  9. Misture a massa ao frango, coloque em uma forma bem grande e despeje por cima o molho branco
  10. Cubra com a mussarela misturada com o parmesão e leve ao forno até derreter e dourar a mussarela

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Receita de macarrão de forno cremoso

Receita de macarrão de forno cremoso

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Quantidade: 04 porções
Categoria: Forno
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