Queijo caseiro simples e fácil

Se você tem 1 litro de leite, 1 iogurte e meio limão, pode preparar o melhor queijo caseiro simples e fácil! Confira a receita abaixo:

Por: Receitas da Mama
Tempo de preparo: 8 horas
Tempo de cozimento: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
★★★★★

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Receita de Queijo caseiro simples e fácil passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer Queijo caseiro simples e fácil. Veja mais receitas com queijo caseiro.

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Ingredientes Queijo caseiro simples e fácil

• 1 litro de leite integral
• 1 copo de iogurte natural sem açúcar
• Meio limão
• 1 tolha de algodão limpa
• 1 panela com forma redonda de 12 centímetros

Como fazer Queijo caseiro simples e fácil

1. Deixe o leite no fogo por 15 minutos;
2. Depois adicione o iogurte e o suco de limão;
3. Feito isso, misture lentamente por alguns segundos;
4. Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo;
5. Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor;
6. Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela;
7. Depois, derrame a mistura no pano - Isso fará com que você consiga separar o queijo do soro;
8. A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos;
9. Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar;
10. Feito isso, leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas;
11. Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro;

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Queijo caseiro simples e fácil

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Quantidade: 04 porções

Categoria: Queijo
Tags: Receita com Queijo,