Caldinho de milho

Ingredientes Receita de Caldinho de milho

• 2 espigas de milho verde 
• 2 e ½ xícaras (chá) de água (500ml) 
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de cebola picada 
• 1 gema 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• 1 caixa de creme de leite 
• 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos e fritos

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Como fazer Caldinho de milho

1. Retire os grãos de milho bem rentes do sabugo. 
2. Bata no liquidificador com a água, com a margarina a cebola, a gema e o creme de leite. 
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até iniciar fervura. 
4. Tempere com o sal e a pimenta, e mexa sem parar até engrossar, por mais 3 minutos. 
5. Sirva em canecas ou copos baixos, salpicado do toucinho frito.

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Caldinho de milho

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Quantidade: 04 porções

Categoria: Bacon
Tags: Receita com Bacon, Receita com Milho, Receita com Sopas e Caldos,