Guia da Receita

Sopa de batata doce cremosa


Receita de Sopa de batata doce cremosa

Ingredientes Sopa de batata doce cremosa

  • 3 xícaras (chá) de caldo de legumes 
  • 3 batatas-doces descascada e cortadas em rodelas 
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada 

Como fazer Sopa de batata doce cremosa

  1. Em uma panela, coloque o caldo de legumes e a batata-doce. 
  2. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos depois do início da fervura. 
  3. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o sal e bata no liquidificador até formar um creme homogêneo. 
  4. Volte para a panela e aqueça a sopa em fogo brando. 
  5. Polvilhe a salsa e sirva 

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Sopa de batata doce cremosa

Sopa de batata doce cremosa

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Quantidade: 04 porções
Categoria: Batata Doce
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