Receita de Pudim de Limão fácil passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer Pudim de Limão fácil. Veja mais receitas com pudim.
Ingredientes Pudim de Limão fácil
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de raspas da casca de limão
- 3 ovos
Ingredientes da calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água fervente
Veja Como fazer calda de caramelo para pudim perfeita
Como fazer Pudim de Limão fácil
- Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
- Quando estiver bem dourado, acrescente a água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
- Forre com esta calda uma forma com furo central com 19cm e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas. Misture bem.
- Despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio preaquecido (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos. (Eu cobri com papel alumínio para ir mais rápido, e faltando 15 min para 1h30 descobri para dourar em cima). O tempo varia conforme o forno
- Espere esfriar para desenformar.
- No final coloquei raspas de limão por cima, mas só um pouco para não ficar muito azedo.
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Pudim de Limão fácil
Aprenda a fazer pudim de limão fácil com passo a passo e ingredientes. Veja receita de pudim de limão, leite condensado, calda caramelo, suco de limão #receitas #receitassimples #receitasfáceis #receitassalgadas #receitasdoces #almoço #cafédamanhã #jantar #bolos #tortas #sobremesas #receita #comidasaudável
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