Pernil com Crosta de Ervas e Mostarda Dijon: Uma Delícia de Sabor e Sofisticação

Os Segredos da Crosta de Ervas e Mostarda Dijon

Descubra como a combinação de ervas frescas e a intensidade da mostarda Dijon elevam o sabor do pernil a um nível superior.

Seja para uma celebração especial ou um jantar requintado, o pernil com crosta de ervas e mostarda Dijon é uma escolha que combina perfeitamente sabor e sofisticação. Descubra neste artigo como preparar essa iguaria irresistível que promete conquistar o paladar de todos.

O Preparo Perfeito para uma Textura Irresistível

Conheça os passos essenciais para garantir que seu pernil alcance a textura suculenta e macia que faz dele um prato inesquecível.

Dicas de Apresentação para Impressionar

Saiba como apresentar seu pernil com crosta de ervas e mostarda Dijon de maneira impressionante e digna de um chef.

A apresentação é a chave para transformar uma refeição comum em uma experiência gourmet. Descubra dicas e truques de chefs profissionais para garantir que seu pernil não apenas encante o paladar, mas também os olhos dos seus convidados. Desde a disposição no prato até pequenos toques finais, cada detalhe conta.

Embrulhado em uma crosta de sabores e preparado com maestria, o pernil com crosta de ervas e mostarda Dijon é mais do que uma simples receita; é uma experiência culinária. Surpreenda-se ao levar esse prato à sua mesa e torne cada ocasião especial memorável com essa explosão de sabores refinados.

Receita de Pernil com Crosta de Ervas e Mostarda Dijon

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento: 3 horas

Confira os ingredientes e como fazer Pernil com Crosta de Ervas e Mostarda Dijon. Uma receita deliciosa para surpreender seus convidados.

Ingredientes para Pernil com Crosta de Ervas e Mostarda Dijon

• 1 pernil de porco (aproximadamente 2 kg)
• 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 2 dentes de alho, picados
• 1 ramo de alecrim fresco
• 1 ramo de tomilho fresco
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer Pernil com Crosta de Ervas e Mostarda Dijon

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Faça cortes na pele do pernil, formando uma grade.
3. Tempere o pernil com sal, pimenta, alho picado e mostarda Dijon.
4. Coloque o pernil em uma assadeira e adicione os ramos de alecrim e tomilho.
5. Asse por aproximadamente 3 horas, regando o pernil com o próprio molho a cada 30 minutos.
6. Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de fatiar.

Dica da receita 📌

Sirva o pernil com batatas assadas e uma salada fresca para uma refeição completa.

Informações	Gramatura	%VD
Porção	200g	10%
Calorias	350 kcal	18%
Proteínas	25g	30%
Carboidratos	10g	8%
Gorduras	20g	25%
Açúcares	1g	2%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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Pernil com Crosta de Ervas e Mostarda Dijon: Uma Delícia de Sabor e Sofisticação

Surpreenda seu paladar com o delicioso pernil com crosta de ervas e mostarda Dijon. Um prato refinado e cheio de sabor para ocasiões especiais. #receitas #receitassimples #receitasfáceis #receitassalgadas #receitasdoces #almoço #cafédamanhã #jantar #bolos #tortas #sobremesas #receita #comidasaudável

Quantidade: 04 porções

Categoria: Ano Novo
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