Bolo de milho cremoso com coco

Anote essa receita de bolo cremoso de milho incrível que leva leite condensado, milho em conserva, coco ralado fresco. Já virou tradição. Todas as vezes que reúno amigos em minha casa, faço essa receita de bolo de milho cremoso com coco ralado fresco que todos adoram.

Bolo de milho cremoso com coco ralado fresco

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Por: Receitas da Mama
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
★★★★★

Receita de bolo de milho cremoso com coco passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer bolo de milho cremoso.

Ingredientes do bolo de milho cremoso com coco

1 lata de milho sem a água
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado fresco
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico
Manteiga e farinha para untar a forma

Como fazer bolo de milho cremoso com coco

Primeiro, ligue e preaqueça o forno a 200º C
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e o fermento. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea, quando estiver, desligue o liquidificador, adicione o fermento e bata mais um pouquinho. Por último adicione o coco e mexa com uma colher.
Unte uma forma redonda com furo central, com manteiga e farinha de trigo.
Despeje a mistura do bolo na forma, leve para assar no forno preaquecido, até ficar dourado.
Para saber se o bolo está bom, espete um palito de dente no meio do bolo. Se o palito sair sequinho, a massa está cozida.
Desenforme o bolo ainda morno. Coloque em um prato bonito e decore com coco ralado por cima

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