Receita de Queijo caseiro simples e fácil passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer Queijo caseiro simples e fácil. Veja mais receitas com queijo caseiro.
Ingredientes Queijo caseiro simples e fácil
- 1 litro de leite integral
- 1 copo de iogurte natural sem açúcar
- Meio limão
- 1 tolha de algodão limpa
- 1 panela com forma redonda de 12 centímetros
Como fazer Queijo caseiro simples e fácil
- Deixe o leite no fogo por 15 minutos;
- Depois adicione o iogurte e o suco de limão;
- Feito isso, misture lentamente por alguns segundos;
- Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo;
- Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor;
- Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela;
- Depois, derrame a mistura no pano - Isso fará com que você consiga separar o queijo do soro;
- A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos;
- Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar;
- Feito isso, leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas;
- Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro;
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Queijo caseiro simples e fácil
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