Por: Receitas da Mama
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Rendimento: 04 porções
Ingredientes Sopa de cebola
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 cebolas picadas
- 2 cubos de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 litro de água
Como fazer Sopa de cebola
- Em uma panela, frite a margarina e a cebola por 10 minutos e mexa de vez em quando.
- Espere esfriar.
- Coloque no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata por 5 minutos.
- Volte à panela e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Retire e sirva em seguida.
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Como fazer sopa de cebola
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