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Bacon
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Sopa de batata

2 min leitura

🥧 Receita que você pode gostar: Sopa de cebola
Receita de Sopa de batata

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Ingredientes Sopa de batata

  • 500g de batata cozida e espremida
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 litro de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Salsa picada a gosto para polvilhar

Como fazer Sopa de batata

  1. Em uma panela, coloque a cebola, a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter a margarina e fritar levemente a cebola. Acrescente o leite, os cubos de caldo de galinha, a batata e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o creme de leite, corrija o sal, acrescente o parmesão e sirva polvilhado com a salsa picada.

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Sopa de batata

Sopa de batata

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Quantidade: 04 porções
Categoria: Bacon
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